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- Nov 12 Sat 2022 00:55
百靈佳、殷格翰攜手北醫大,共同推動臨床試驗
- Nov 11 Fri 2022 02:00
店面降租潮,商圈牌失效!逢甲空租率漸增
商圈魔力退潮了嗎?今天調查報導帶您來看,中部地區幾個指標性的商圈,像是逢甲商圈這兩年店租行情下修5萬,依照不同店家開的地點,實際月租降了3到5萬,像是過去逢甲地王,麥當勞角間店面,月租金也一口氣掉了2、30萬;廟東復興商圈也降了2到3萬;而苗栗的南苗夜市商圈,就算房東降價求租也乏人問津。
人口轉移商圈沒落,一到晚上像是鬼城,南苗夜市商圈這棟三商百貨,2013年歇業後閒置到現在。
- Mar 12 Sat 2022 15:20
北海道函館牛乳好喝的原因,就在於利用攝氏65度低溫殺菌
北海道的牛乳,向來是連日本人也推崇的產品,在北海道旅行時,於各大超市可見的「函館牛乳」,更因為滋味香濃,殺美國生產菌方式獨特,而成為在地人心中的明星商品。若親自走訪一趟牛乳製造源頭,還可品嘗到農場自製的冰淇淋,濃郁香醇,相當誘人。生產明星商品「函館牛乳」的「函館酪農公社」,在進入農場前,可以先體驗在城市裡少有機會玩到的餵牛樂趣。為避免牛隻吃到人類細菌,經過消毒洗手後,服務人員會發給一人一桶牧草。手捧著牧草的同時,就可以看見牛隻咚咚咚向前衝刺的樣貌,非常可愛。
與北海道7至8間牧場合作,每日進約35噸的牛乳,乳量豐厚。此處的牛乳有三種類,低溫殺菌方式及高溫殺菌作為區分,還有依照各牧場提供的飼料證明再做細分。酪農公社員工表示,函館牛乳的脂肪含量,夏季為3.7以上,冬季則為4.0以上,取決於牛隻喝水量的不同。函館牛乳的三種牛乳產品中,又以低溫殺菌的牛乳最受好評。使用攝氏65度長時間殺菌,口感較使用130度的一般牛乳香濃,也較適合身體吸收。記者現場品嘗,低溫殺菌的牛乳確實入口綿滑,乳脂味停留層次明顯,與高溫殺菌的牛乳有明顯差異。在函館酪農公社中,明星商品還有自製的「118冰淇淋」,同樣使用函館牛乳製作的冰淇淋,滋味香濃,一支300日圓。看起來類似牛乳瓶包裝的蜂蜜蛋糕,摻入牛奶製作,也是銷售佳的商品。